雞鴨屠宰流水線-全自動屠宰雞流水線-屠宰流水線配件

2021-01-26  來自: 諸城市寶威機械科技有限公司 瀏覽次數:35

雞鴨屠宰流水線-全自動屠宰雞流水線-屠宰流水線配件

諸城市寶威機械科技有限公司創始于2018-10-31。在競爭日益激烈的行業專用設備供應行業中發憤圖強、積極進取、力爭上游,創辦至今已為廣大需求客戶提供了數不勝數的好品質屠宰流水線家禽脫毛機及配件,好的產品品質獲得了需求客戶一致肯定,在消費者中有口皆碑。

產品圖片

雞鴨屠宰流水線-全自動屠宰雞流水線-屠宰流水線配件。

諸城市寶威機械科技有限公司

肉雞屠宰工藝流程解說

一、肉雞屠宰加工工藝流程示意圖

二、肉雞屠宰加工工藝

1、毛雞輸送

(1)、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。

(2)、將裝有毛雞的雞籠從運輸車上搬運下來,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上,輸送到毛雞上掛間。

(3)、毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛雞上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛雞拍打翅膀過度緊張。

(4)、掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000只。

(5)、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內進行雞籠的清洗,清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。

2、肉雞宰殺脫毛

(1)、肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。

(2)、高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)

例如:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm

生產流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。

(3)、活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90v,麻電時間:2-3s?;虿煌ㄟ^麻電工序,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。

(4)、毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設計為3-4min。燙毛時間:40-60s,脫毛時間:15-30s。

諸城市寶威機械科技有限公司

肉雞屠宰工藝流程

2018年6月9日


翻轉燙池保養及說明

寶威浸燙池、家禽泡水池:

寶威燙池全部采用不銹鋼制作,采用分體式配電控制箱,雞燙池,自動控溫水溫自動顯示,無水沸現象家禽浸燙池是禽類宰殺的重要設備,家禽浸燙池廠家,浸燙池適用于脫毛前的浸燙工序,浸燙機采用封閉箱體式結構,氣流雙重攪拌,經該機浸燙后的禽體脫毛效果佳,體表不受損害,禽體色澤新鮮,是一種較為理想的禽類體表處理設備。

◆關于發貨:

產品在發貨之前都經過嚴格的檢驗,確認無質量問題后進行發貨。

◆關于尺寸:

圖片尺寸如果不適合您的實際需求,請根據您的需要,告訴我們準確的數據,為您定制真正適合您所需的產品。

公司自成立伊始,就致力于為用戶提供多方位、多角度的服務:根據用戶的實際生產需求,提供合理的廠房及屠宰工藝布局方案;為用戶提供****的設備及配件的設計、制造、安裝等服務。


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