A字型立式脫毛機哪家好-訂做A字型立式脫毛機

2020-08-19  來自: 諸城市寶威機械科技有限公司 瀏覽次數:62

A字型立式脫毛機哪家好-訂做A字型立式脫毛機

諸城市寶威機械科技有限公司坐落于東外環南黃疃工業園,公司以A字型立式脫毛機的生產銷售為主要業務。擁有成熟的成套生產設備和一批經驗豐富的技術人才。經過多年的發展,寶威機械迎來了新的春天,現生產的A字型立式脫毛機銷往全國,并在國內重要省市建立了完善的售后服務體系,為需求客戶提供具有針對性的技術支持和發展空間。

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根據肉雞屠宰加工的生產流程,現匯集了多家現代化肉雞屠宰廠常見的問題和技術觀點,提出解決這些問題的一些措施,希望肉雞屠宰商家能夠生產高品質的雞肉產品和提高雞肉產量。

1.肉雞停料

肉雞出欄前停料時間太短是一個常見問題。太短的停料時間會導致肉雞的嗉囊和肌胃中殘留飼料,這不僅造成飼料的浪費,還會引起肉雞在抓雞和運輸過程中的應激以及雞只死亡率的增加。同時,消化道內容物過多會造成微生物污染雞肉產品的概率更高,也會因為生產線運轉緩慢、停工和返工導致工作效率的降低。肉雞從停料到屠宰的時間是8-10小時。

2.待宰

為了保障雞肉產量,雞只屠宰前體重損失應該小于0.5%。因此,在設計待宰區時,就需要考慮安裝排風扇和噴霧系統以盡可能地減少雞只的應激程度和保障動物福利要求。在外界溫度超過24℃時使用排風扇,外界溫度超過28℃時啟用噴霧系統。同時,我們還要通過做好后勤工作來保障雞只在待宰區的時間盡可能縮短。運輸到達后至宰殺期間是半小時為宜,雞只從裝車到卸雞期間的死亡率要求低于0.25%。

3.卸載

在一些肉雞屠宰場的卸載區,我們常??吹狡婆f的雞筐和亂跑的雞只。破舊的雞筐常常導致雞只損傷和產肉量的損失。因此,雞筐的日常維護管理是基本的工作。

4.掛雞

肉雞屠宰廠常見的掛雞問題是掛雞區域光照強度過大、沒有安裝擋胸板、一條腿懸掛雞只、生產線沒有掛滿雞只和抓雞手法不正確等。

5.電擊、宰殺和瀝血

在肉雞屠宰廠,電擊、宰殺和瀝血應當作為一個過程來考慮。通常需要考慮不同地區的宰殺方式要求和動物福利原則。

6.浸燙和脫毛

7.凈膛

8.冷卻

9.分割、去骨和深加工


未來家禽屠宰機械的發展

如今在科推動下,中國屠宰行業有了日新月異的發展,但是落后的人工加工作業仍然是家禽屠宰行業的難題,多種原因造成了中國的家禽加工技術和設備落后于世界發達國家,在這樣的市場前景下,迫切的需要家禽加工公司對加工方式進行改革,這也提高了對家禽屠宰機械的要求。優良的屠宰流水線,既節約了勞動力,又可以提高生產效率,同時,流水線的生產還可以保障家禽的肉質及衛生。

目前對家禽屠宰機械的要求主要有以下幾點:

1.技術革新。沒有良好的技術作為企業的發展后盾,是不會長久的。實現機電一體化、智能化,向產品信息化發展,引進新技術。進一步的提升設備的技術水平、穩定性。提高產品開發能力,提升自己的創新能力,才能迎頭趕上。

2.創新性技術。我國屠宰機械大都是在借鑒進口設備的基礎上發展起來的,對與國外差距較大或空白產品,應引進技術,消化吸收,由逐步摸透到掌握。對國外同類產品有采取學習借鑒的方式,加強相關技術的研究,鼓勵開發創新。

3.加強屠宰機械的推廣應用。很多家禽屠宰廠家目前應用的還是落后的人工操作或者舊生產線,既不能保障效率又浪費了大量的人力資源,因此,加快我國的家禽屠宰機械化,是提高我國家禽肉類競爭力的策略,既要有技術又要有市場,這樣才能保障我國家禽屠宰環環緊扣,良性發展。


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屠宰機械的工作原理很簡單,和普通的手工屠宰流程差不多。一般分下面幾個步驟:

1.將侯宰的家禽或家畜,放入進行淋浴,然后通過屠宰機械進行電暈,可能有些的方式是先電暈再淋??;

2.接著是將動物宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度比較快,在這個過程牛、羊會花的時間比較長,因為體積大的動物血量也多。然后用滾燙的水進行浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內臟,內臟要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時,割破了膽就不好了;

3.接著就是將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成成品了。

屠宰時,一般都是通過屠宰機械生產線進行,屠宰機械按照屠宰工藝的過程分為很多種,比如麻電套腳設備、燙毛設備、懸掛設備、剝皮設備等。隨著肉食動物的圈養,屠宰機械已經變的越來越廣,為人們提供每天需求的肉食品。

其實,無論是家禽的雞、鴨,還是家畜的豬、牛,他們的方式都差不多。只是適用的屠宰機械大小不同罷了。


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