鴨屠宰流水線-肉雞屠宰流水線設備-諸城屠宰流水線

2020-05-27  來自: 諸城市寶威機械科技有限公司 瀏覽次數:131

鴨屠宰流水線-肉雞屠宰流水線設備-諸城屠宰流水線

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鴨屠宰流水線-肉雞屠宰流水線設備-諸城屠宰流水線。

諸城市寶威機械科技有限公司

鴨坯屠宰工藝流程解說

一、鴨坯屠宰加工工藝流程

1、毛鴨輸送

(1)、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。

(2)、將裝有毛鴨的鴨籠從運輸車上搬運下來,放在掛鴨月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛鴨的鴨籠放在鴨籠輸送機上,輸送到毛鴨上掛間。

(3)、毛鴨上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛鴨上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛鴨拍打翅膀過度緊張。

(4)、掛鴨人員從雞籠里托著鴨腹拿出毛雞,再將兩鴨爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛鴨人員每小時可掛毛雞800-1000只。

(5)、回空的鴨籠由輸送機自動輸送進入鴨籠清洗機內進行鴨籠的清洗,清洗干凈的鴨籠通過鴨籠斜滑道滑到卸鴨月臺上。

2、肉鴨宰殺脫毛

(1)、肉鴨宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛鴨上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、生扣鴨腸、燙毛、擼翅毛、去脖毛、脫毛、凈大毛、轉掛等。

(2)、高架輸送線掛架間距:8英寸(203.2mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)

鴨坯屠宰加工主要設備技術參數

電麻:電壓35-60V 時間4-6s 電流18-20mA/只

瀝血時間:4-5min

浸燙時間:5-8min

浸燙溫度:58.-61°C

脫羽時間:35-45s

精脫羽機皮指盤轉速:153-174r/min

皮指硬度:邵爾A35-45

預冷:時間15min水溫:0-2°C

諸城市寶威機械科技有限公司

鴨坯屠宰工藝流程

2018年6月9日


本公司始終支持職工創新,創新技術、創新管理、創新環境、創新制度。屠宰流水線家禽脫毛機及配件符合創新精神,與時俱進,適應用戶多變的需求。對于想要購買本公司產品客戶可通過現金支付;銀行轉賬的支付方式支付交易,我們會在雙方協商的時間為您發送產品,同時我們還將為您提供產品出售后非人為損壞保修一年的售后服務。

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一、鴨坯屠宰加工工藝流程

1、毛鴨輸送

(1)、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。

(2)、將裝有毛鴨的鴨籠從運輸車上搬運下來,放在掛鴨月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛鴨的鴨籠放在鴨籠輸送機上,輸送到毛鴨上掛間。

(3)、毛鴨上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛鴨上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛鴨拍打翅膀過度緊張。

(4)、掛鴨人員從雞籠里托著鴨腹拿出毛雞,再將兩鴨爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛鴨人員每小時可掛毛雞800-1000只。

(5)、回空的鴨籠由輸送機自動輸送進入鴨籠清洗機內進行鴨籠的清洗,清洗干凈的鴨籠通過鴨籠斜滑道滑到卸鴨月臺上。

2、肉鴨宰殺脫毛

(1)、肉鴨宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛鴨上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、生扣鴨腸、燙毛、擼翅毛、去脖毛、脫毛、凈大毛、轉掛等。

(2)、高架輸送線掛架間距:8英寸(203.2mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)

鴨坯屠宰加工主要設備技術參數

電麻:電壓35-60V 時間4-6s 電流18-20mA/只

瀝血時間:4-5min

浸燙時間:5-8min

浸燙溫度:58.-61°C

脫羽時間:35-45s

精脫羽機皮指盤轉速:153-174r/min

皮指硬度:邵爾A35-45

預冷:時間15min水溫:0-2°C

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2018年6月9日


在高速高精時代大環境下,寶威機械以客戶為中心,以市場為導向,依法合規開展經營活動。公司將一如既往的供應高品質、高精度、高效能的屠宰流水線家禽脫毛機及配件,以滿足需求客戶需求,不斷為廣大客戶提供好的產品服務,立志成為行業專用設備供應業界的知名企業。公司地址:東外環南黃疃工業園,歡迎您對我們提出建議或意見。

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地址:諸城市東外環南黃疃工業園

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